Die legendären Chateau-Briand Tage sind zurück!
Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass die beliebten Chateau-Briand Tage ab 4. Oktober jeweils am Freitag und Samstag wiederkehren! Nutzen Sie unser exklusives Vierer Freundschaftspaket und geniessen Sie gemeinsam ein unvergessliches Erlebnis.
„Es heisst Freundschaft, weil man mit Freunden alles schafft.“
Genuss-Menü:
Bunte Salatschüssel
Bunt gemischter Blattsalat mit Gemüserohkost, knusprigen Chnobli-Kräuter-Croûtons und gedünsteten Kernen an unserer beliebten Original-Hausdressing, mittig auf den Tisch serviert.
Chateaubriand
Zartes Rindsfilet vom irischen Weiderind, schonend am Stück medium gegart, in zwei Gängen serviert mit geschmeidiger Sauce Bernaise, begleitet von Kroketten und assortiertem marktfrischem Gemüsebouquet. Das Fleisch wiegt mindestens 200g pro Person.
Warum irisches Premium? Kaum ein Rind anderswo sieht so viel Weide; und der gänzliche Verzicht auf zusätzliches Mastfutter macht dieses Fleisch so unglaublich genussreich und bekömmlich.
Preis
Pauschal für Vier Personen 260.00 CHF statt 300.00 CHF
Jede weitere Person 65.00 CHF
… und weitere Köstlichkeiten erwarten Sie in unserer separaten Karte. Vegetarische und vegane Optionen finden Sie in unserem à la Carte Angebot.
Wir freuen uns darauf, Sie zu den Chateau-Briand Tagen begrüssen zu dürfen!
Jetzt Tisch reservieren: 041 311 02 02